(北京世园会)探访法国大型园艺连锁市场

  中新社巴黎4月10日电(记者 李洋)2019年中国北京世界园艺博览会将于本月开幕。此次博览会作为花卉园艺领域的国际盛会,法国等园艺大国纷纷参与其中。法国的园艺产业发展现况如何?记者近日走访了这里的大型园艺连锁市场一探究竟。 

  在法国大型园艺连锁市场中,特吕弗(Truffaut)园艺连锁市场历史悠久,声名远扬。记者来到位于巴黎市中心的一家特吕弗市场,该市场有地上和地下两层,楼梯处陈列着历史简介。 

  特吕弗市场和特吕弗家族密不可分,1824年老特吕弗就在凡尔赛建起了第一家销售蔬果的门店。巴黎的第一家门店于1927年建立,将销售领域拓展至花卉、绿植等,并逐步成为经营的主业。目前,大巴黎地区就有约10家特吕弗园艺连锁市场,成为园艺爱好者中家喻户晓的品牌。 

  记者在特吕弗园艺连锁市场里看到,各种花卉绿植品种齐全,在一些常见的植物品种旁边,就放置了相关品种的参考书籍,供人们随时查阅。市场中销售白菜、萝卜、西红柿等蔬菜以及蓝莓、葡萄等水果的有机种子多达数十种。 

  此外,市场还销售各种园艺工具、肥料、花园中的昆虫鸟类等周边产品。考虑到花园的娱乐和社交功能,市场还销售多种烧烤用具。可以说园艺爱好者能够想到的和用到的东西,市场里几乎一应俱全。 

  而最令记者印象深刻的是,特吕弗园艺连锁市场还出版园艺书籍和刊物,凸显园艺产业的文化价值。其“王牌”书籍是由法国著名辞书类出版商拉鲁斯出版社推出的《特吕弗园艺百科全书》。这部书近千页,全面介绍了法国各地植物特性和种植方法,一年四季推荐种植的植物,花园的多种规划等,不愧是园艺百科。 

  特吕弗市场定期出版的期刊是免费取阅的,最新一期2019年春季号,共85页,包括新的花卉植物产品介绍,花园生活窍门等。它也同时面向儿童出版期刊,通过大幅照片和儿童漫画介绍花园中的动植物和昆虫,着重培养儿童对园艺的喜好。 

  通过对特吕弗园艺连锁市场的探访和了解,记者感受到法国作为传统农业大国在园艺领域的全方位发展。法国的园艺市场有极其深厚的群众基础,很多民众热衷于园艺,特别是上世纪90年代以来席卷法国的健康有机食品热潮,促使人们自己动手种植作物。 

  除了园艺连锁市场的蓬勃发展,一年一度的法国农业博览会也集中展示法国园艺产业的发展状况,在展会上的农作物展馆,有园艺师专门向民众传授多种农作物的种植方法,会吸引很多观众。充分满足民众的园艺需求,使园艺的民众基础更加坚实,应当是法国园艺产业蓬勃发展的主要原因之一。 

  根据相关统计数据,法国园艺市场近年来稳定发展,实体商店历来是最大销售渠道,仍占据很大的市场销售份额;网上购物增长迅速,但所占市场份额偏小。人们仍然偏爱特吕弗市场这样的实体商店,在这里亲眼看到各种花卉等植物,根据实际品种选购。人们能在市场里的大片鲜花植被丛中漫步,也可算是大都市巴黎生活中的一件乐事。(完) 

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